Кумыс - лекарство от многих заболеваний.
В лечебных целях кумыс принимают строго индивидуально, начиная с 6 приёмов по 100 г, ослабленные больные — по 50 г. В дальнейшем дозу доводят до 250 г на приём. При этом суточная доза варьируется от 600 до 1500 г. Лечение продолжается до полного выздоровления. Под воздействием кумыса улучшается аппетит, секреция желудочного сока, усвояемость белков и жиров, у истощённого человека нарастает вес. Назначают его при некоторых формах туберкулёза лёгких или лимфатических узлов, истощении, анемии, желудочно-кишечных заболеваниях. В первую очередь — больным с сопутствующим хроническим гастритом, особенно с пониженной кислотностью и недостаточностью моторной и секреторной деятельности.
Раньше кумысолечение чаще всего назначалось при лёгочном туберкулёзе, преимущественно в его начальной стадии. Помогает кумыс и при средних формах туберкулёза, во всяком случае, даёт облегчение. Рекомендуется при анемии, рахите, сахарном диабете, тучности, мочеизнурении, первичном катаре желудка и особенно при хроническом катаре кишок и при хронических поносах. Хорошо действует на половые железы при половых расстройствах у мужчин.
Народной медицине кумыс известен как лечебное средство при истощающих хронических заболеваниях.
Для того, чтобы просмотреть рецепт приготовления кумыса, щелкните на картинку ;)