Что такое авитаминоз и как с ним бороться?
Ох уж этот авитаминоз! С приходом весны люди начинают пенять именно на него и все свои болезни и обострения объяснять авитаминозом. Но правы они лишь частично. И не только потому, что болезни могут появляться весной не только по причине авитаминоза, но и потому, что саму болезнь мы называем не совсем верно. Авитаминоз – это заболевание, которое развивается по причине полного отсутствия того или иного витамина в пищевом рационе. Но к счастью, в наше время авитаминоз встречается очень редко.
Но все же, за время зимы недостаток в витаминах есть. И это, безусловно, сказывается на работе организма. Только называется это – Гиповитаминоз. В данном случае, мы говорим лишь о недостаточном количестве какого – либо витамина, а не о полном его отсутствии.
Симптомы гиповитаминоза
Симптомы могут быть совершенно различными, так как они зависят от того, какого именно витамина не хватает вашему организму.
Когда существует нехватка витамина А, то главными симптомами является шелушение и сухость кожи, краснеют и слезятся глаза, ухудшается зрение. Появляется повышенная утомляемость, ухудшается аппетит. Волосы делаются сухими, матовыми, ломкими и начинают выпадать, а ногти теряют свой обычный блеск.
Очень важными для организма являются витамины группы В.
Снижение аппетита, тошнота, запоры – это симптомы раннего гиповитаминоза В1. Если болезнь вовремя не лечить, то развиваются и другие симптомы, так как: головные боли, раздражительность, ослабление памяти, тахикардия, одышка, боль в области сердца, мышечными атрофиями.
Симптомы гиповитаминоза В2: поражение слизистой оболочки губ, светобоязнь, стоматит, снижение зрения, поражение кожи, конъюнктивит, слезотечение, замедление роста и развития ребенка.
Как предупредить и лечить гиповитаминоз?
Главный и, пожалуй, единственный способ предупредить или лечить гиповитаминоз – это усиленное употребление витаминов. Если никаких заболеваний препятствующих всасыванию витаминов нет, то вы быстро пополните свой запас. Тут способа только два. Или употреблять в пищу продукты богатые витаминами или прибегнуть к фармацевтической промышленности. Если вы предпочитаете «натуральный» способ, то вам стоит обратить внимание на такие продукты как:
Витамин А – сливочное масло, печень, красные и жёлтые овощи и фрукты.
Витамин В:
В1 – горох, злаки, кисломолочные продукты.
В2 – творог, сыр, мясо, печень и почки, гречневая и овсяная крупа, цельное молоко и бобовые.
В6 – куриное мясо, рыба, орехи, фасоль, говядина, а также перец и картофель.
В12 – жирная рыба, мясо, почки и печень.
Витамин С - настой шиповника, сок черной смородины, яблоки, облепиха, болгарский перец, цитрусовые, зелёный горошек и зелёный лук. И не стоит забывать про картофель. Не многие из нас знают, в картофель содержит больше витамина С, чем апельсины.
Витамин D – жирная рыба, печень трески, яйца и сливочное масло.
Витамин РР – сыр, молоко, арахис, говяжья печень, свинина, рыба, яйца, почки, белое мясо курицы, брокколи, морковь, картофель, помидоры, бобовые, финики, дрожжи, злаки, кукурузная мука и проростки пшеницы.
Второй способ – употребление медицинских препаратов. Если вы выбираете такой способ профилактики и лечения гиповитаминоза, то аптеки вашего города порадуют вас разнообразие различных витаминных препаратов. Если вы чувствуете некоторое недомогание, и вам кажется, что у вас гиповитаминоз, то конечно лучше обратить к врачу. Он точно определит, в чем причина плохого самочувствия и назначит соответствующее лечение. Но если вы уже знаете, что вашему организму не хватает витаминов, то мы подсказали вам как с этим бороться. Да и для профилактики различных заболеваний и нормального функционирования организма всегда стоит помнить о полезных продуктах. Ешьте витамины и будьте здоровы!